Smaki Krakowa: co warto zjeść będąc w Krakowie?

04.10.2023

Co warto zjeść w Krakowie? Kuchnia krakowska to połączenie wielu różnych smaków, unikalnych przepisów i historycznych anegdot, które przyciągają zarówno mieszkańców, jak i turystów z całego świata. Kraków, magiczne miasto pełne historii i kultury, jest również domem dla wyjątkowych smaków i kulinarnej tradycji. W tym wpisie zapraszamy w kulinarną podróż, która pozwoli Ci odkryć te pyszne skarby.

Co zjeść w Krakowie? Obwarzanki krakowskie! Poznaj okrągły smak tradycji

Obwarzanek krakowski, zarejestrowany jako produkt chroniony geograficznie przez Unię Europejską, jest smacznym i charakterystycznym dla Krakowa wypiekiem. Swój unikalny smak i formę zawdzięcza tradycyjnemu procesowi produkcji. Obwarzanek ma zapach świeżo pieczonego chleba i jest posypany posypką z sezamu, maku czy soli. Stanowi ulubioną przekąskę zarówno mieszkańców miasta, jak i jego gości. Jeśli spytasz tubylca: co trzeba zjeść w Krakowie, z pewnością padnie odpowiedź: zjedz obwarzanka! Uwaga! Nie należy mylić go z bajglem.

Gdzie kupić najlepsze obwarzanki w Krakowie?

Kraków jest pełen ulicznych stoisk z obwarzankami. Warto poszukać tych, które oferują produkt świeżo upieczony, o elastycznym, lekko chrupiącym cieście i obfitej posypce.

Co zjeść w Krakowie na Rynku? Sięgnij po mięsne przysmaki – kiełbasa krakowska i maczanka krakowska

Te dwa dania to propozycja idealna dla miłośników mięsa i dobrze przyprawionych dań.

Sekret kiełbasy krakowskiej

Kiełbasa krakowska to kolejny produkt chroniony geograficznie (obok obwarzanków), słynący z wyjątkowego, intensywnego smaku. Jej receptura sięga XV w. i opiera się na mięsie wieprzowym, czosnku i pieprzu, dodaje się do niej także kolendrę i odrobinę ziela angielskiego. Kiełbasa krakowska jest dymiona, co nadaje jej charakterystycznego aromatu i smaku.

Maczanka krakowska – smak autentyczności

Maczanka krakowska to tradycyjna krakowska kanapka z mięsem, zwykle podawana z sosem kminkowym lub cebulowym. Chrupiąca bułka przekładana aromatycznym karczkiem lub schabem nazywana jest czasem… prababką burgerów. Najlepsze maczanki znajdziesz w barach mlecznych i małych lokalnych bistrach.

Co można zjeść w Krakowie? Kremówka papieska – słodki sekret grodu Kraka

Kremówka papieska zyskała swoją sławę dzięki Papieżowi Janowi Pawłowi II, który z wielką przyjemnością wspominał o niej w wielu swoich wypowiedziach. Ten pyszny deser składa się z delikatnego kremu schowanego między dwoma warstwami ciasta francuskiego. Każdy kęs to uczta dla podniebienia. Jeżeli chcesz spróbować tego niebiańskiego deseru, udaj się do jednej z licznych krakowskich cukierni.

Co zjeść w Krakowie na deser? Piszinger – słodka pozycja w krakowskim menu

Piszinger to przepyszny torcik składający się z wafli i kremu czekoladowo-orzechowego lub z masy czekoladowej z aromatem rumu. Jego historia i unikalny smak sprawiają, że jest to pozycja obowiązkowa dla każdego łasucha odwiedzającego Kraków.

Co warto zjeść w Krakowie? Poznaj ulubione dania krakusów!

Kraków to miasto, które karmi duszę swoją historią i kulturą, ale potrafi zadbać także o ciało – warto poznać jego unikalne smaki. Podczas wizyty nie zapomnij spróbować obwarzanka, kremówki papieskiej, kiełbasy krakowskiej, maczanki krakowskiej oraz pysznego Pisingera. Te smaki pozostaną z Tobą na długo, sprawiając, że będziesz chciał wrócić do tego niezwykłego miasta po więcej kulinarnej magii.

Już wiesz, co zjeść w Krakowie, aby w pełni poczuć wszystkie smaki tego miasta. Zadbaj też o wygodny nocleg blisko Starego Rynku, żeby móc korzystać ze wszystkich kulinarnych dobroci Starówki. Butikowe hotele w Krakowie są naprawdę urocze i zapewnią Ci zasłużony odpoczynek po zwiedzaniu pełnym wrażeń. Warto poszukać opcji: Kraków noclegi ze śniadaniem, aby na spokojnie zaczynać każdy dzień.